在安徽固镇，这个曾经以农业闻名的小县城，如今凭借一个个鲜香可口的鸡肉产品，正逐渐改变着自己的产业格局。12月4日，记者走进固镇经济开发区的蚌埠大成食品有限公司，这里能够说是一个现代化鸡肉加工的样本。根据统计，每天有10万只新鲜的鸡肉通过这里运往全国各地，令人惊叹的产量背后，是如何改变和提升传统农业的故事。

  在这里，简单的肉鸡已经变成了200多种不同的加工食品，而运用自动化设备的生产线，能够在短短一小时内加工1.35万只鸡，整个工作流程高效而智能，这一切得益于固镇近年来在农业现代化上做出的巨大努力。

  固镇县以其丰富的农牧资源为基础，把发展“畜牧业”视为乡村振兴的重要推手。这里的政策扶持可谓是实打实，从购机补贴到贷款贴息，固镇向肉鸡养殖户倾斜的一系列优惠政策，强化了当地的养殖能力。同时，有突出贡献的公司的扶持政策也为整个行业注入了活力。作为县内规模最大的鸡肉加工公司，蚌埠大成食品有限公司在2008年成立时，仍处于粗加工阶段。随市场竞争的激烈，财务经理付云霞深知，单靠屠宰和初加工的附加值是无法维持长久发展的。她表示，必须对产业进行转型升级，向深加工进军，延长产业链，增加附加值。

  2013年，固镇县实施了“亿只肉鸡产业化项目”。通过《固镇县亿只肉鸡养殖产业化项目实施方案》，政府提供购机补贴、基础设施补助等一系列支持。这些努力不仅提升了地方肉鸡养殖的整体水平，还大大促进了蚌埠大成食品有限公司的技术改造。如今，从孵化到种鸡、从饲料加工到最终的成品鸡肉，无不作为一条产业链的部分而生长。

  在公司加工车间，鸡肉的产品形式也发生了令人惊讶的变化。原来的粗加工只是将鸡腿切割成大块，而现在，按照客户不同的需求，鸡腿可以被深加工为多种规格产品，甚至为餐饮行业提供定制化服务。这样的转变不仅提升了公司的市场之间的竞争力，同时也让固镇的鸡肉产业逐步走向全国。

  目前，固镇县肉鸡养殖的规模超过8000万羽，整个产业链的产值已达到79.5亿元，同比增长16.3%。更为值得一提的是，固镇还被评为安徽省“一县一业（特）”肉鸡全产业链示范县，标志着在全省范围内具有了示范性与引领性。

  随着“畜头肉尾”的美好愿景逐步实现，固镇正努力写好这篇产业高质量发展的大文章，把自身打造成为长三角乃至全国的重要农业生产基地。能预见，固镇的未来，在乡村振兴的道路上，必将继续绽放出更加绚丽的光彩。通过坚持不懈的努力，固镇不仅在农业发展上焕发出活力，也为全国农业现代化提供了无数的经验和借鉴。返回搜狐，查看更加多

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