饲草是养牛的物质基础。养殖肉牛之前，一定要充沛调查当地的饲草资源，就近处理饲草问题。靠长途运输、高价购草来养殖肉牛将因小失大。在条件答应的状况下，若能拿出恰当的犁地进行粮草间作、轮作处理青饲料供给问题，对牛的育肥将愈加有利。饲草问题处理之后，还应考虑时节要素。一般应选在夏、秋季饲草成长旺盛的时节养殖，不宜在冬、春枯草时节养殖。

  肉牛出产所需资金较大，尤其是短期育肥时购买架子牛需求的流动资金更大，农户应根据自己的资金状况来确认养殖规划的巨细。资金雄厚者，规划可大些；资金薄弱者，宜小规划起步，翻滚开展。

  规划养殖肉牛投入资金较大，寻求的赢利高，不把握肉牛的成长发育规则和生理特点，不运用科学的养殖技能，就难以获得最佳效益。因而，要搞肉牛规划育肥，建场前有必要对养牛的基础知识有开始的了解，并在今后的养殖实践中不断地学习，体系地运用新的技能知识，削减相关本钱，进步效益。

  肉牛养殖场所要挑选在地形高燥，排水杰出，便于防疫，远离皮革厂、肉类加工厂、屠宰场等，距交通干线米以上的当地。按每头牛所需面积与养殖规划核算牛场建造面积。通栏育肥牛舍每头牛占2.3-4.6平方米，有隔栏的牛舍每头牛占1.6-2.6平方米。建牛场要请专家规划辅导，牛舍修建宜简略不宜奢华，切忌建成牛第宅。

  架子牛的来历及质量是完成规划养牛的条件。规划养殖肉牛应选杂交改进牛，杂交改进牛抗病力强、耐粗饲、增重快、肉质好、饲料酬劳高。

  搞规划养殖应在本身管理上的水准答应的范围内确认规划巨细。可由小规划起步，总结出老练的管理经验后，再扩展养殖规划。

  河南洛阳舍饲1500斤以上育肥肉牛13.5-13.6 ， 散养、东北都是14（11月4日）

  山西文水县南安镇杨万头牛场1100以上的好品种牛13.1、 八九百斤的牛12.6（11月11日）

  安徽蚌埠 1000斤以上可二次育肥牛14元/斤，500~900斤大架子牛16~20元/斤（11月10日）

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