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新春走底层|吃草的猪吃出绿色健康
日期: 2024-10-15 来源:牛舍设备

  冬闲人不闲,别出心裁增收入。近来,在河口区新户镇大王村乡民王贵泉兴办的红山草猪饲养场,上千只草猪圈养在林地里,或漫步,或啄食,时而嬉戏打闹,看到有人过来,它们呼腾腾地向林地深处奔去,看到有人喂养,分外振奋,不时宣布的“哼哼”声给整个饲养场带来了生机和生机。

  “这个猪是新品种,不喂粮食和饲料,只喂些像芦苇、秸秆、野草这些草料即可,饲养方法粗暴,抗病能力强、效益好,生猪肉价格高,很合适饲养。”饲养场的主人王贵泉一边喂猪,一边向客户介绍。

  早在几年前,王贵泉在东北一家饲养场担任负责人的时分,发现了这个新品种草猪。后来,王贵泉查找了很多有关红山草猪的有关的材料,他觉得饲养草猪是一个致富的“好门道”。说干就干,他从这家饲养场辞职后,便从饲养场购进了100只小草猪带回家进行饲养。由于之前有经历,养起来很顺手。“这草猪不挑食,树叶子、草料都是很好的饲料,并且冬季不怕冷,对环境的要求不高,只需给它们一个活动空间就行,很好养。”王贵泉介绍说。

  王贵泉的饲养场挑选在远离村庄的一片空阔的台田地里,占地400亩。“这儿原生态,环保无污染。并且,这草猪吃的是草,粪便直接被台田上的树吸收消化,就没有任何气味。”跟着饲养场规划逐渐扩展,王贵泉饲养的红山草猪到达了5000多头,经济效益渐渐的变好,一年纯收益到达五六十万元。“就拿生猪肉来说吧,每斤价格30元很轻松,一头猪能够卖六七千元,并且由于其营养价值丰厚,饲养的少,求过于供,赢利十分可观。”提到饲养效益,王贵泉十分有决心,“现在日子好了,奉送亲朋好友,这但是上佳礼品。”

  跟着王贵泉的解说,咱们了解到“红山草猪”是红山文明的活化石,始于8600年前我国红山先民驯化的原生猪种,虽历经数千年进化,其形状、习性依旧保着原始特征。

  “红山草猪好吃,一家炖肉隔墙香,吃这猪肉能吃出小时分的滋味。”王贵泉说,“红山草猪首要吃草。咱们饲养区内丰厚的野生牧草为猪供给了各种营养成分,食用红山草猪有利身体健康。”

  “常年吃草养出来的红山草猪,不吃杂食,不用药,不打抗生素,绿色安全有营养,是名符其实的生态黑猪。12个月成长期,不人为催熟,让每头猪每一天都充沛沐浴风和阳光,天然成长。”现在,王贵泉严控出栏体重,坚持活猪体重约240斤左右即出栏,不人为增肥。王贵泉还在每天投食秸秆时引导猪群运动。“这样饲养的猪,肉品具有十分杰出均衡的脂肪份额,保证顾客食用的健康。”

  “咱们争夺把每一头红山草猪养好,把安全、健康、甘旨的肉品,从乡下山野,送到千家万户的餐桌上。”王贵泉表明。